Préparer un apéritif sans sel
Posté le 07/06/2017
IDEES apéritif sans sel
Ce n'est pas un régime sans sel qui va nous empêcher de partager un moment de convivialité avec nos amis.
Pas facile du tout à accepter un apéritif sans sel ! Mais aujourd'hui ma femme et mes enfants trouvent les chips et autres beaucoup trop salées et ne peuvent plus en manger. Leur palais s'est donc habitué...
Nous avons dû composer et faire un peu de créativité, nous vous conseillons de préparer :
- Préparer différents petites sauces à base de fromage blanc, un avec de la ciboulette, une autre avec du poivre, une autre avec du curry, toutes les épices et herbes aromatiques se marient très bien avec le fromage blanc.
- Découper des bâtonnets de carottes, concombres et poivrons (environ 7-8 cm) à tremper dans la sauce.
- Des noix de cajou non salées
- Bien entendu des Chips mais "sans-sel" pas étonnant, nous les trouvons essentiellement dans les magasins Bio, je ne comprends pas pourquoi d'ailleurs.
- Beignets de fleurs de courgette
- Préparer un guacamole avec des tortillas maison ou du pain sans sel
- Un aioli maison
- De petites verrines sans sel avec des dés de tomates avocat
Si vous avez d'autres idées elles sont le bienvenues !